Aglio Olio Pasta Udang

Aglio Olio Pasta Udang

Bahan – bahannya :

• Pasta – direbus dengan sedikit minyak hingga lembut
• 8 Ekor udang sederhana besar
• 8 Ulas bawang putih – dicincang halus
• 2 Sudu besar cili kasar – chili flakes
• 1 Sudu besar jus lemon
• Garam secukuprasa
• 2 Sudu besar mentega
• 3 Sudu besar minyak zaitun
• Sedikit hirisan daun parsley

Cara Penyediaan :

1. Panaskan minyak , tumiskan bawang putih sehingga garing dan naik bau wangi..
2. Kemudian masukkan udang ..gaul2kan..
3. Masukkan pula cili kasar dan jus lemon..kacau2 lagi..
4. Perasakan dengan garam secukuprasa..tambah pula dengan sedikit mentega…kacau lagi..
5. Akhir masukkan pasta yang telah direbus kedalam bahan tumisan…kacau dan balik2kan semuanya hingga rata…
6. Taburkan sedikit hirisan daun pasley..gaul2 rata dan sebati..
7. Dah siap menu saya..aglio olio pasta udang..
8. Selamat mencuba..