Air Asam Daging Sedappp

Posted on by

Air Asam Daging Sedappp

Bahan – bahannya :

  • 300 Gm Daging lembu – direbus
  • 4 Biji Tomato – 1 biji kisar 3 biji dihiris nipis
  • 10 Biji Cili padi – dikisar
  • 5 Biji cili merah – dikisar
  • Belacan sebesar ibu jari – dikisar
  • 5 Ulas bawang merah – dikisar
  • 2 Ulas bawang putih – dikisar
  • 1 Labu bawang besar – dihiris nipis
  • 5 Biji limau kasturi – perah ambil jusnya
  • Garam dan gula secukuprasa
Air Asam Daging Sedap

Cara Penyediaan :

  1. Rebus daging hingga empuk , kemudian potong daging kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk..
  2. Masukkan bahan yg telah dikisar kedalam mangkuk daging tadi . Gaulkan sehingga sebati.
  3. Akhir sekali , masukkan perahan limau kasturi , gula , garam secukuprasa dan bawang besar yang dihiris nipis , gaul lagi sekali supaya sebati ..air asam daging sedappp siap..
  4. Sedia untuk hidangkan…
  5. Selamat mencuba..