Ayam Goreng Kunyit Berempah

Ayam Goreng Kunyit Berempah

Bahan – bahannya :

• 3 Ketul isi ayam – dipotong dadu 2 Inci
• 1 Sudu besar tepung jagung
• 1 Sudu teh serbuk perasa
• 1 Sudu besar serbuk kari daging
• 1 Sudu besar serbuk kunyit
• 1 Sudu besar serbuk cili
• 1 Biji bawang besar – dihiris
• 5 Biji cili padi – dihiris menyerong
• 3 Tangkai daun kari
• Minyak untuk.menggoreng

Cara Penyediaan :

1. Sediakan satu mangkuk , masukkan isi ayam , serbuk kunyit , serbuk perasa , serbuk cili , serbuk kari daging dan tepung jagung..gaul2 rata ..perap sebentar selama 15 minit..
2. Kemudian panaskan minyak ..biar minyak betul2 panas..goreng ayam hingga masak dan garing..angkat dan toskan..
3. Minyak yang sama , goreng hirisan bawang besar , cili padi dan daun kari..kacau2 ..masukkan.ayam yang telah digoreng tadi kedalam gorengan bawang..kacau2 rata..jangan terlalu lama gorengnya ok..sekejap saja..
4. Angkat dan sedia dinikmati bersama nasi panas..
5. Siap ayam goreng kunyit berempah saya..
6. Selamat mencuba..