Bihun Goreng Segera Secukup Rasa

Bihun Goreng Segera Secukup Rasa

Bahan – bahannya :

  • 1 Keping Bihun – direndam , dibersih dan toskan
  • 1 Mangkuk hirisan daging
  • 1 Mangkuk kecil udang sayur
  • 2 Sudu besar cili kasar
  • 3 Sudu besar sos cili
  • 3 Sudu besar kicap pekat
  • 3 Sudu besar serbuk cili
  • 4 Ulas bawang putih – dihiris
  • 1 Sudu besar serbuk maggi cukuprasa
  • 1 Biji telur
  • Minyak untuk menumis

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan minyak , tumis bawang putih hingga kekuningan..
  2. Kemudian masukkan daging dan udang sayur ..kacau2 rata..
  3. Tambahkan pula serbuk cili , kicap dan sos cili ..kacau lagi hingga rata dan biar sebentar hingga pecah minyak.
  4. Apabila pecah minyak , masukkan serbuk cili kasar dan serbuk maggi cukuprasa..kacau lagi..
  5. Kemudian pecahkan telur ditepi bahan tumisan..biarkan mengeras sebentar..kemudian kacau hancur telur bersama bahan lain..
  6. Akhir sekali masukkan bihun yang sudah ditoskan..kacau sehingga rata kesemuanya..
  7. Jika bihun agak keras lagi..boleh ditambah sedikit air..kacau lagi ..
  8. Rasa semuanya secukuprasa…matikan api..tuangka keatas pinggan .
  9. Sedia untuk dihidangkan .
  10. Menu ini dibuat waktu bersahur..
  11. Bahan2nya cukup mudah…tanpa sayur .
  12. Siap bihun goreng segera secukup rasa..
  13. Selamat bersahur..