Bihun Goreng Udang Paling Mudah
Bihun Goreng Udang Paling Mudah
Bahan – bahannya :
- ½ Keping bihun – dibersih dan diremdam selama 15 minit
- ½ Mangkuk kecil udang sayur
- 3 Ulas bawang putih – dihiris nipis
- 2 Sudu besar sos cili
- 2 Sudu besar sos tiram
- 1 Sudu besar sos tomato
- 2 Sudu besar kicap pekat
- Sedikit garam – Nak tambah sedikit gula pun boleh..ikut citarasa masing2
- Sedikit air
- 3 Biji cili padi merah thai – dihiris kecil
- Sedikit minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , tumiskan bawang putih sehingga kekuningan..
- Kemudian masukkan udang sayur..kacau2
- Masukkan serbuk cili dan sedikit air..masak sehingga pecah minyak..
- Tambahkan sos cili , sos tiram , sos tomato , kicap dan sedikit air..kacau kacau rata bahan..
- Masukkan pula sedikit garam..kacau lagi..
- Akhir masukkan bihun..kacau rata semuanya..
- Tambahkan sedikit air lagi …jika nak bihun basah2 gitu..
- Kacau bihun sehingga rata dan sebati..
- Matikan api dan sedia untuk dihidang dan dinikmati..
- Siap bihun goreng udang paling mudah..
- Selamat mencuba..