Cekodok Labu Sedap
Bahan – bahannya :
- ½ Biji labu saiz paling kecil – kupas , potong dan bersih
- 5 Sudu besar tepung gandum
- 6 Sudu besar gula
- Garam secukup rasa
Cara Penyediaan :
- Rebus labu sehingga lembut..
- Kemudian lenyek sehingga halus
- Tambahkan gula pasir..boleh dikurang ikut kemanisan dikehendaki ok..
- Tambah tepung…gaul bagi rata..sukatan tepung ni tengok keadaan labu..agak2 jika tepung kurang boleh ditambah .tapi jangan terlebih tepung pula nanti keras…adunan macam nak buat cekodok pisang .agak2 je sukatan tepung tu ye…
- Gaul sebati dan panaskan minyak.. goreng sehingga masak dan keperangan..
- Angkat dan bolehlah menikmatinya..
- Siap cekodok labu sedap sis..
- Mudah dan sesuai untuk hidangan pagi dan petang..