Cendawan Goreng Tepung

Cendawan Goreng Tepung

Bahan – bahannya :

  • 200gm cendawan tiram kelabu
  • 1 Sudu teh serbuk lada putih
  • Garam secukup rasa
  • 1 Sudu teh serbuk perasa
  • 2 Sudu besar serbuk cili
  • 1 Biji telur
  • 5 Sudu besar tepung campuran tempura
  • 5 Sudu besar tepung beras
  • Air ais secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan :

  • Campurkan kesemua bahan diatas kecuali cendawan dan air..
  • Gaulkan tepung sehingga rata..
  • Kemudian masukkan air sikit demi sikit sehingga semua adunan menjadi sebati..
  • Bacuhan jangan terlalu cair atau terlalu pekat..
  • Panaskan minyak , celupkan cendawan tiram kedalam adunan tepung..gaul2 dan goreng sehingga garing..angkat dan toskan minyak..
  • Ulang goreng sehingga habis..
  • Siap cendawan goreng tepung
  • Selamat mencuba..