Cucur Udang Kuah Kacang

Posted on by

Bahan Kuah Kacang :

  • 1 ½  Cawan Kacang Tanah – Sangai Tanpa Minyak – kisar Kasar2

* Panaskan Sedikit Minyak

* Tumis 2 Batang serai – ketuk

* 3 Sudu Besar Cili Kisar

* Masuk Bahan Kisar & Cili Kisar..Tumis Hingga Pecah Minyak

* kacau Rata

* Perasa Dengan Garam & Gula

* ½ Keping gula melaka / Gula Pasir / Gula Perang

* Masak Sehingga pecah minyak

* Masukkan Sedikit Air Asam Jawa

* Kacang Tanah

* Jika Pekat , Tambah Sedikit Air..kacau2

* Tambah Sedikit Kicap Pekat

* Kacau Masak Hingga Pecah Minyak.

Bahan Kisar :

  • ½ Inci Lengkuas
  • 3 Batang Serai
  • 1½ Biji Bawang Besar
  • 2 Ulas Bawang Putih

Bahan Cucur Udang :

  • 2 Cawan Tepung Gandum
  • Daun Bawang & Daun Sup – Optional
  • 1 Biji Hirisan Bawang Besar
  • 1 Biji Hirisan Cili Padi Merah
  • 1 Sudu Teh Garam
  • ½ Sudu Teh Baking Powder
  • ½ Sudu Teh Serbuk Kunyit
  • Air Secukupnya

* Gaul Kesemua Bahan Hingga Sebati

* Panaskan Minyak , Goreng Cucur Hingga Masak

Cara Penyediaan Yang Lengkap , Boleh Lihat Dalam Video.
Jangan Lupa Like , Share & Subscribe

Terima Kasih..

Cucur Udang Kuah Kacang

FOLLOW SECUKUPRASA :

Website :
http://secukuprasa.com

Tiktok :
http://tiktok.com/@secukup_rasa

Instagram :
http://www.instagram.com/secukuprasa

Facebook :
http://www.facebook.com/secukuprasa78

Jangan Lupa Like , Comment , Subscribe Channel SECUKUPRASA Ok . Jangan Lupa Juga Tekan Bell Notification Untuk Mengikuti Video2 SECUKUPRASA Yang Menarik2 Untuk Anda Tonton
Terima Kasih Untuk Anda Semua.