Dorayaki – Japanese Pancake

Posted on by

Dorayaki – Japanese Pancake

Bahan – bahannya :

  • 1 Cawan tepung naik sendiri / self raising flour
  • ½ Cawan gula
  • 5 Sudu besar susu cair
  • 2 Biji telur
  • ½ Sudu teh garam
  • 1 Sudu besar madu
  • Nutella

Cara Penyediaan :

  • Masukkan telur , madu , gula dan susu cair ke dalam mangkuk adunan. Kemudian pukul sebati.
  • Tambahkan sedikit garam.. Kacau sehingga larut..
  • Masukan tepung dan kacau sehingga adunan sebati ..
  • Rehatkan adunan selama 10 minit..
  • Panaskan kuali leper yang tidak melekat sudukan adunan ikut saiz yang dikehendaki di atas pan, guna api kecil ok.takut hangus pula jika menggunakan api kuat..
  • Sebelah adunan kita biar selama 1 minit…kemudian alihkan dan biar selama 1 minit juga..
  • Kemudian angkat dan biar sebentar…
  • Ulang langkah seterusnya sehingga adunan habis.
  • Akhir sekali sapukan inti kesukaan anda ..
  • Kepitkan dengan kepingan dorayaki yang lain.
  • Sedia untuk dihidangkan..
  • Siap dorayaki – japanese pancake