Hot And Spicy Scrambled Eggs
Hot And Spicy Scrambled Eggs
Bahan – bahannya :
- 3 Biji telur
- 6 Biji tomato ceri – dicincang
- 1 Biji bawang besar – dicincang
- 4 Ulas bawang putih – dicincang
- 20 Biji cili padi – dicincang
- Garam secukuprasa
- 1 Sudu teh serbuk kunyit
- Sedikit daun ketumbar
- 230 Gm Kacang Panggang – ayam brand
- Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , tumiskan bawang besar , bawang putih dan cili padi hingga naik bau..
- Kemudian masukkan hirisan tomato ceri..kacau2 dan masak sebentar..
- Tambahkan pula sedikit serbuk kunyit dan garam secukuprasa..kacau lagi…
- Kemudian masukkan kacang panggang ..kacau2 sehingga rata..biar sebentar ..
- Akhir sekali , pecah telur diatas bahan tumisan tadi ,.dan tabur dengan hirisan daun ketumbar dan sedikit cili kasar..jangan kacau ok..biar telur membeku sebentar..
- Apabila telur sedikit membeku..kacau2 hancur kesemuanya hingga rata dan sebati .
- Matikan api dan sendukkan diatas pinggan..
- Sedia untuk dihidangkan bersama roti canai frozen atau..apa2 roti pun boleh..
- Siap Hot And Spicy Scrambled Eggs..
- Selamat mencuba..