Ketupat Palas
Ketupat Palas
Bahan – bahannya :
- 1 Ikat daun palas
- Beras pulut yang dimasak



Cara Penyediaan :
- Ambil sehelai daun palas dan bentukkan bahagian hujung daun tersebut menjadi bentuk kelongsong.
- Seterusnya, masukkan pulut ke dalam kelongsong tadi sehingga padat.
Tips:
- Gambar cara – cara membalut tidak ada..tapi nanti niza letak..ok..😀😀cuma niza bagi keterangan dulu dibawah…
- Masukkan pulut sedikit dahulu supaya pulut dapat memenuhi ruang bucu kelongsong .
- Pusing kelongsong tadi ke arah anda untuk menutup ruang masuk pulut sebentar tadi.
- Tarik bahagian daun yang panjang untuk mengemaskan balutan.
- Pusing kelongsong tersebut ke arah kiri sebanyak 2 pusingan untuk membentuk balutan seperti di atas.
- Masukkan bahagian hujung daun – bahagian tirus ke dalam belahan yang terbentuk.
- Simpulkan bahagian hujung daun yang terkeluar dan ketupat siap dibalut.
- Rebus ketupat selama 45 minit bergantung kepada kuantiti ketupat.
- Dah siap ketupat palas..
- Selamat mencuba