Maggi Goreng Kerang
Maggi Goreng Kerang
Bahan – bahannya :
- 2 Bungkus maggi kari
- 3 Sudu besar cili kisar
- 1 Paket serbuk maggi kari
- Sedikit Kerang
- 3 Ulas Bawang putih – hiris
- 3 Biji Cili Padi – hiris
- Sedikit batang sawi
- 2 Sudu besar kicap manis
- 2 Sudu besar sos tiram
- 2 Biji telur
- Sedikit kubis
- Sedikit sawi
Cara Penyediaan :
https://www.instagram.com/p/Chtup9LJel6/
- Panaskan minyak , tumis bawang putih , batang sawi dan cili padi yang ditumbuk kasar hingga wangi..
- Kemudian masukkan cili kisar dan perencah serbuk maggi kari, kicap manis dan sos tiram ..kacau2 ..masak sebentar hingga cili masak.
- Masukkan isi kerang dan sedikit air..kacau lagi..
- Kemudian masukkan maggi kedalamnya..masak sehingga maggi lembut dan air kering..kacau2 rata..tolak ketepi..
- Pecahkan telur ..kacau perlahan – lahan dan gaul semuanya hingga sebati..
- Taburkan sayur kubis dan sayur sawi.kacau kesemua sehingga rata..matikan api..
- Siap maggi goreng kerang ..
- Sedia untuk hidangkankan
- Selamat mencuba