Maggi Kari Special

Maggi Kari Special

Bahan – bahannya :

  • 2 Bungkus maggi kari
  • 2 Bungkus serbuk maggi kari
  • 2 Biji telur
  • 4 Ulas bawang putih – dicincang halus
  • 1 Tangkai daun kari
  • 3 Ekor sotong saiz sederhana kecil – dihiris bulat
  • 3 Ekor udang
  • 1 Ketul isi ayam – dihiris dadu
  • Sedikit hirisan daun ketumbar – untuk tabur
  • Sedikit serbuk maggi cukuprsaa
  • 1 Sudu besar serbuk cili
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
Maggi Kari Special

Cara Penyediaan :

  • Panaskan minyak , tumiskan bawang putih dan daun kari hingga naik bau..
  • Kemudian masukkan pula , serbuk cili , 2 Bungkus serbuk maggi , isi ayam , sotong , udang dan sedikit air..
  • Masak hingga pecah minyak…
  • Kemudian masukkan air secukupnya bersama 2 keping maggi kari
  • Kacau dan biar sebentar hingga maggi lembut..
  • Apabila maggi hampir lembut ..masukkan serbuk maggi cukuprasa..kacau2 rata…
  • Akhir sekali pecahkan telur kedalam maggi. dan tabur sedikit daun ketumbar keatasnya..biar telur membeku sebentar..jangan kacau ok..
  • Setelah telur sudah membeku dan sedikit keras..kacau2 sedikit matikan api..
  • Sedia untuk dihidangkan..
  • Siap maggi kari special..
  • Selamat mencuba…
  • Mudah dan sedap sekali..