Masak Lemak Putih Kangkung Dengan Udang

Masak Lemak Putih Kangkung Dengan Udang

Bahan – bahannya :

• 1 Ikat sayur kangkung – di potong , ambil daun dan batang yang lembut , batang kangkung dibelah 2…
• 4 Biji cili padi kampung
• 1/2 Labu bawang besar – dihiris
• 1/2 Cawan pati santan
• 1 Cawan santan cair
• 7 , 8 Ekor udang kecil
• Garam secukuprasa

Cara Penyediaan :

1. Masukkan kesemua bahan kedalam periuk kecuali pati santan dan garam..
2. Masak hingga mendidih ..
3. Kacau sekali sekala ok..
4. Apabila mendidih , perlahan api , masukkan Pati santan dan garam secukuprasa..kacau rata.. masak hingga udang dan kangkung lembut..
5. Matikan api dan siap masak lemak putih kangkung dengan udang…