Mee Goreng Kicap Secukup Rasa

Mee Goreng Kicap Secukup Rasa

Bahan – bahannya :

• Mee kuning untuk 2 orang makan
• 5 Ekor sotong saiz sederhana kecil – dihiris
• 5,6 Ekor udang – dibuang kulit
• 5 Biji bebola ayam – dibelah 2
• Sedikit isi ayam – dihiris dadu
• 2 Sudu kicap masin
• 1 Sudu besar sos tiram
• Sedikit hirisan daun kucai
• 6 Ulas bawang putih – dicincang halus
• 3 Tangkai cili kering – dipotong halus
• 1 Sudu teh serbuk maggi cukuprasa
• Sedikit air
• Sedikit minyak untuk menumis

Cara Penyediaan :

1. Panaskan minyak , tumis bawang putih dan cili kering hingga naik bau..
2. Kemudian , masukkan sotong , udang ,. bebola ayam dan isi ayam..kacau2 rata.
3. Tambahkan sos tiram , kicap dan sedikit air..kacau dan biar mendidih sebentar..
4. Apabila mendidih , masukkan mee kuning dan hirisan daun kucai..kacau sehingga semuanya rata dan sebati..
5. Matikan api dan tuangkan keatas pinggan yang bersesuaian..
6. Siap hidangan makan malam yang mudah dan cepat untuk disediakan mee goreng kicap secukup rasa..
7. Selamat mencuba..