Mee Sanggul Goreng Adabi

Mee Sanggul Goreng Adabi

Bahan-Bahan

  • 1 Bungkus mee sanggul – direndam selama 20 minit.bersih dan toskan
  • 1 Paket perencah mee goreng adabi (120g)
  • 1 Sudu besar sos tiram
  • 1 Sudu besar sos cili
  • 1 Sudu besar serbuk cili
  • Garam Secukup rasa
  • 3 Ulas bawang putih – ditumbuk
  • 2 Biji bawang merah – ditumbuk
  • 3 Biji cili padi – ditumbuk
  • Sedikit hirisan daging
  • 8 Ekor udang
  • 2 Biji telur
  • Sedikit sawi
  • sedikit daun kucai
  • Sedikit daun bawang
  • Minyak untuk menumis
Mee Sanggul Goreng Adabi

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih , bawang merah dan cili padi hingga garing.
  2. Masukkan hirisan daging dan udang ..kacau2 rata…
  3. Tambahkan serbuk cili , sedikit air , perencah mee goreng , sos tiram dan sos cili ..masak sebentar hingga cili masak..
  4. Kemudian masukkan garam dan telur . Kacau hingga rata..
  5. Masukkan mee sanggul bersama sayur sawi , daun kucai , dan daun bawang..Kacau rata semuanya sehingga rata dan sebati..
  6. Matikan api dan sedia untuk menikmati.
  7. Siap mee sanggul goreng adabi
  8. Selamat mencuba..