Nasi Ayam

Bahan sup:

15 Ketul Ayam

5 Ulas Bawang putih

1 Inci Halia

Daun sup

Cara Penyediaan Sup:

1. * Rebuskan 15 Ketul Ayam..
2. * Kemudian Masukkan Bawang Putih & Halia
3. * Apabila Ayam Separuh Masak , Keluarkan Ayam..Ketepikan
4. * Tambah Air Secukupnya Untuk Kuah Sup
5. * Perasakan Dengan Garam , Perasa Ayam & Serbuk Lada Putih
6. * Tabur Sedikit Daun Sup
7. * Masak Sehingga Mendidih. Masukkan Isi Ayam Yg Dicarik2.- Optional Ok..
8. * Didih Sebentar & Tutup Api

Bahan nasi:

• 4 Pot Beras – Cuci Bersih
• Air Rebusan Ayam Secukupnya
• 3 Sudu Besar Butter
• 1 Biji Hirisan Bawang Besar
• 3 Sekawan – Kayu Manis , Bunga Lawang , Bunga Cengkih
• 3 Helai Daun Pandan – Disimpul
• 1 Ketul Gula Batu
• Garam Secukup Rasa
• Sedikit Serbuk Kunyit Untuk Warna Kuning Nasi

Cara Penyediaan Nasi:

1. * Cairkan butter, Tumis Bawang Besar , 4 Sekawan & Simpulan Daun Pandan
2. Sehingga Naik Bau.
3. * Tuang Bahan Tumis Kedalam Periuk Nasi
4. * Masuk Gula Batu , Garam & Sedikit Serbuk Kunyit .
5. * Kacau Sebati & Masak Nasi Seperti Biasa.

Bahan Untuk Perapan Ayam :

• Ayam Sudah Direbus
• 3 Ulas Bawang Putih – Tumbuk
• ½ Inci Halia – Tumbuk
• 2 Sudu Besar Kicap Cair
• 3 Sudu Besar Sos Tiram
• Sedikit Minyak
• 1 Sudu Besar Kicap Pekat
• 1 Sudu Besar Madu

Cara Penyediaan Ayam:

1. * Gaul Sebati Semua Bahan Bersama Ayam Yg Sudah Direbus , Perap Selama 1 Jam .
2. Kemudian Goreng Ayam Seperti Biasa / Masukkan Kedalam Air Fryer Bakar Hingga Masak.

Bahan untuk kicap:

• Air Rebusan Ayam
• Air Perapan Ayam
• Sedikit Bawang Putih & Halia – Tumbuk
• Garam & Gula Secukup Rasa
• Cara Penyediaan Kicap:
• * Masak Semua Bahan Atas Api Sehingga Kuah Mendidih & Sedikit Pekat.

Bahan Kisar Untuk Sos :

• 3 Biji Cili Besar
• 6 Biji Cili Padi
• Garam & Gula Secukup Rasa
• 1 Sudu Teh Cuka
• Sedikit Air Sup
• Cara Penyediaan Sos :
• * Kisar Kesemua Bahan Hingga Halus..
• * Tuangkan Ke dalam Periuk Bersama Sedikit Air Sup.
• * Masak Sebentar Sehingga Kuah Sesikit Pekat,

Bahan Hiasan:
Salad
Timun
Tomato

Cara Penyediaan Yang Lengkap , Boleh Lihat Dalam Video.
Jangan Lupa Like , Share & Subscribe

Terima Kasih..

FOLLOW SECUKUPRASA :

Website :
http://secukuprasa.com

Tiktok :
http://tiktok.com/@secukup_rasa

Instagram :
http://www.instagram.com/secukuprasa

Facebook :
http://www.facebook.com/secukuprasa78

Jangan Lupa Like , Comment , Subscribe Channel SECUKUPRASA Ok . Jangan Lupa Juga Tekan Bell Notification Untuk Mengikuti Video2 SECUKUPRASA Yang Menarik2 Untuk Anda Tonton
Terima Kasih Untuk Anda Semua.