Nasi Goreng Campur Secukup Rasa
Nasi Goreng Campur Secukup Rasa
Bahan – Bahannya :
- ½ Biji lada benggala
- 2 Biji telur
- 1 Batang lobak merah
- 4 Batang kacang buncis
- ½ Biji bawang holland
- 6 Ekor udang
- 3 Ekor sotong
- 3 Sudu cili kisar
- 1 Sudu besar garam
- 2 Sudu teh Serbuk perasa
- 3 Ulas bawang putih
- 2 Biji cili padi
- 3 Cawan nasi sejuk
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , tumiskan bawang holland , bawang putih dan cili padi hingga naik bau dan kekuningan..
- Kemudian masukkan cili kisar …masak hingga pecah minyak..
- Masukkan pula , udang dan sotong.kacau rata..
- Tambahkan pula lobak merah , lada benggala dan kacang buncis…kacau lagi hingga rata..
- Masukkan pula garam dan serbuk perasa..kacau2 rata dan pecahkan telur kedalam kuali..biarkan telur mengeras dan kacau2 hancur bersama bahan lain .
- Akhir sekali masukkan nasi sejuk..kacau kesemuanya sehingga ratadan sebati..
- Rasa dah secukuprasa..matikan api dan sedia untuk dihidangkan..
- Siap nasi goreng campur secukup rasa..