Nasi Goreng Kacang Botol
Bahan-bahannya:
- 10 Biji kacang botol – dihiris menyerong , bersih dan toskan
- 1 Mangkuk nasi – anggaran 3 orang makan
- 1 Biji bawang besar – dihiris dadu
- 50gm isi ayam – dihiris dadu
- 50gm ikan bilis goreng
- Garam dan serbuk perasa secukup rasa.
- Minyak untuk menumis
Bahan Kisar :
- 20 Biji cili padi – boleh dikurang jika tak nak pedas
- 3 Ulas bawang putih
- 50gm udang kering
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak , tumis bawang besar hingga naik bau..
- Tambahkan isi ayam ..masak sebentar..
- Kemudian masukkan bahan kisar..
- Kacau dan biar masak semua bahan kisar..
- Apabila sudah masak , masukkan pula kacang botol , gaul2 rata.
- Tambahkan garam dan serbuk perasa secukup rasa..kacau lagi sehingga rata. Masukkan pula nasi , kacau2 rata dan diikuti dengan ikan bilis goreng..kacau lagi hingga sebati kesemuanya.
- Matikan api dan sedia menjamu selera
- Siap nasi goreng kacang botol