Nasi Goreng Kicap Berapi
Nasi Goreng Kicap Berapi
Bahan – bahannya :
- 2 Cawan nasi sejuk
- Sedikit hirisan daun bawang
- Sedikit sayur sawi
- 1 Biji telur
- 2 Biji bawang merah – ditumbuk
- 6 Biji cili padi thai – ditumbuk
- Sedikit ikan bilis – ditumbuk
- 3 Ulas bawang putih – ditumbuk
- 1 Sudu teh lada putih
- Garam secukup rasa
- 2 Sudu besar kicap pekat
- Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , goreng ikan bilis yang ditumbuk hingga garing…ketepi sebentar ditepi kuali..tumiskan pula bawang merah , bawang putih dan cili padi..tumis hingga naik bau..
- Kemudian ,pecahkan telur..kacau2 hingga hancur..
- Masukkan pula kicap , sayur sawi , garam secukup rasa dan lada putih..kacau2 lagi…
- Akhirnya masukkan nasi sejuk dan sedikit hirisan daun bawang…kacau semuanya sehingga rata dan sebati..
- Matikan api dan sedia untuk menikmati..
- Siap nasi goreng kicap berapi..