Nasi Goreng Sambal Belacan
Nasi Goreng Sambal Belacan
Bahan2nya :
- 1 Mangkuk nasi – untuk 3 Orang makan
- 3 Biji bawang merah – dihiris
- 5 Biji cili padi hijau – dihiris
- 1 Pokok sayur sawi – asingkan batang & daun
- ½ Batang lobak merah – dihiris memanjang
- Sedikit ikan talang kering – sudah digoreng
- 3 Biji telur – scrambled egg
- Sedikit garam
Untuk Sambal Belacan : (Tumbuk)
- 2 Biji cili besar
- 6 Biji cili padi hijau merah
- ½ Inci belacan
- 2 Ulas bawang putih
- 1 Sudu teh pati asam jawa
- Garam & gula secukuprasa
Cara Penyediaan :