Nasi Goreng Seafood Ala Thai
Nasi Goreng Seafood Ala Thai
Bahan – bahannya :
Untuk 3 Orang Makan
- 2 Cawan nasi sejuk
- 2 Batang serai – diketuk
- 6 Biji cili padi – diketuk
- 5 Helai daun limau purut
- 1 Sudu besar paste tomyam
- 1 Sudu teh sos ikan
- ½ Biji bawang holland – dihiris dadu
- 1 Sudu teh serbuk maggi cukuprasa
- 4 Batang kacang buncis – dihiris kecil
- 3 Ekor sotong – dihiris
- 7 Ekor udang
- 1 Biji telur
- Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , Tumiskan hirisan bawang holland bersama serai ..tumis hingga naik bau…
- Kemudian pecahkan telur..kacau2 hancur..
- Masukkan cili padi , sos ikan , udang , sotong , pes tomyam , serbuk maggi cukuprasa , kacang buncis dan limau purut…kacau2 rata..
- Akhir sekali masukkan nasi sejuk..kacau2 sehingga rata dan sebati..
- Rasa semuanya secukuprasa..matikan api..
- Tuang ke atas pinggan , sedia untuk dihidangkan..
- Siap resepi nasi goreng seafood ala thai