Nasi Goreng Segera Secukuprasa
Nasi Goreng Segera Secukuprasa
Untuk 5 Orang Makan
Bahan – bahannya :
- 6 Cawan nasi sejuk – diperoi
- 1 Biji bawang besar – dihiris dadu
- 2 Pokok sayur sawi – di asing batang dan daun ..kemudian dihiris
- 50gm daging kambing – dihiris kecil
- 2 Ketu isi ayam – dihiris dadu
- 3 Sudu besar cili kisar
- 8 Biji cili padi hijau – diketuk
- Garam secukuprasa
- 2 Sudu kicap pekat
- 1 Sudu besar sos tiram
- 1 Biji telur
- Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , tumis hirisan bawang besar hingga naik bau ..
- Kemudian masukkan cili kisar bersama cili padi..kacau rata ..
- Masukkan pula hirisan daging dan hirisan isi ayam dan batang sawi..kacau rata dan masak hingga pecah minyak..
- Tambahkan pula garam secukuprasa..kacau lagi hingga rata..biar mendidih sebentar..
- Kemudian masukkan sedikit kicap dan sos tiram…kacau lagi sehingga daging dan ayam masak .kacau2 semua bahan dan pecahkan telur…kacau lagi hingga telur hancur dan bersalut dengan bahan lain…
- Akhirnya masukkan nasi sejuk dan sayur sawi..kacau sehingga rata dan sebati..
- Jika kurang masin boleh ditambah garam atau kicap..ikut citarasa anda ok..
- Kacau2 rata..rasa pun secukuprasa..matikan api..
- Sedia untuk dihidangkan bersama keropok ikan ..jika nak rasa pedas lagi boleh dimakan sama sambal belacan…sedappp..
- Siap resepi nasi goreng segera secukuprasa