Nasi Goreng Tomyam
Nasi Goreng Tomyam
Bahan2:
- 3 Cawan nasi putih
- 1 Biji telur
- 4 Biji cili api – diketuk
- 2 Batang serai – diketuk
- 3 Biji bawang merah – dihiris
- 3 Ulas bawang putih – dihiris
- Sedikit Batang sawi
- Sedikit isi ayam – potong dadu
- Sedikit jejari ketam – potong kecil
- 2 Sudu besar pes tomyam
- 6 Helai daun limau purut
- Sayur sawi & sedikit kubis
- Sedikit serbuk maggi cukup rasa
- Sedikit sos ikan
- Sedikit serbuk lada putih
Cara Penyediaan :
https://www.instagram.com/p/Cg-r02HlhX_/
- Panaskan minyak pecahkan telur..kacau sehingga hancur..kemudian ketepi telur dan tumis bahan yang dihiris , bawang merah , bawang putih , cili padi dan serai..tumis sehingga naik bau.
- Masukkan isi ayam , jejari ketam dan batang sawi (boleh tambah udang dan sotong jika suka). Kacau sebentar sehingga ayam dan jejari sedikit masak.
- Tambahkan pes tomyam dan daun limau purut. Kacau kesemua bahan yang dihiris sehingga rata.
- Masukkan sedikit sos ikan , serbuk maggi cukup rasa dan sedikit serbuk lada putih..kacau rata.
- Akhir sekali masukkan nasi dan sayur sawi dan kubis.. kacau sehingga rata sedikit garing.
- Rasa semuanya dah secukuprasa..matikan api..
- Sedia untuk dihidangkan..
- Siap nasi goreng tomyam..
- Selamat mencuba..