Nasi Goreng Tomyam

Nasi Goreng Tomyam

Bahan2:

  • 3 Cawan nasi putih
  • 1 Biji telur
  • 4 Biji cili api – diketuk
  • 2 Batang serai – diketuk
  • 3 Biji bawang merah – dihiris
  • 3 Ulas bawang putih – dihiris
  • Sedikit Batang sawi
  • Sedikit isi ayam – potong dadu
  • Sedikit jejari ketam – potong kecil
  • 2 Sudu besar pes tomyam
  • 6 Helai daun limau purut
  • Sayur sawi & sedikit kubis
  • Sedikit serbuk maggi cukup rasa
  • Sedikit sos ikan
  • Sedikit serbuk lada putih

Cara Penyediaan :

https://www.instagram.com/p/Cg-r02HlhX_/

  1. Panaskan minyak pecahkan telur..kacau sehingga hancur..kemudian ketepi telur dan tumis bahan yang dihiris , bawang merah , bawang putih , cili padi dan serai..tumis sehingga naik bau.
  2. Masukkan isi ayam , jejari ketam dan batang sawi (boleh tambah udang dan sotong jika suka). Kacau sebentar sehingga ayam dan jejari sedikit masak.
  3. Tambahkan pes tomyam dan daun limau purut. Kacau kesemua bahan yang dihiris sehingga rata.
  4. Masukkan sedikit sos ikan , serbuk maggi cukup rasa dan sedikit serbuk lada putih..kacau rata.
  5. Akhir sekali masukkan nasi dan sayur sawi dan kubis.. kacau sehingga rata sedikit garing.
  6. Rasa semuanya dah secukuprasa..matikan api..
  7. Sedia untuk dihidangkan..
  8. Siap nasi goreng tomyam..
  9. Selamat mencuba..