Nasi Lemak Secukup Rasa

Posted on by

Nasi Lemak Secukup Rasa

Bahan – bahannya :

  • 2 Cawan beras basmathi – dibersih dan direndam 15 minit..toskan
  • 3 Cawan air
  • 1 Cawan santan
  • 1 Kiub pati ayam
  • 1 Sudu teh garam
  • 2 Helai daun pandan
  • 1 Inci halia – dihiris
  • 3 Batang serai – diketuk
  • 1 Biji bawang besar – dihiris
  • 1 Sudu teh halba
  • 1 Batang kulit kayu manis
  • 2 Kuntum bunga lawang
  • 3 Biji buah pelaga
Nasi Lemak Secukup Rasa

Cara Penyediaan :

  1. Masukkan kesemua bahan kedalam periuk..
  2. Kacau2 rata..tutup tudung periuk dan masak seperti biasa..
  3. Apabila nasi kering , buka tudung periuk sebentar..gembur2 kan nasi hingga rata ..tutup kembali hingga nasi betul2 masak dengan sempurna..
  4. Sedia untuk dihidangkan..
  5. Siap nasi lemak secukup rasa