Nasi Lemak Tanpa Santan
Nasi Lemak Tanpa Santan
Boleh Guna Minyak Kelapa Atau Olive Oil
Bahan – bahannya :
- 2 Cawan beras basmathi
- 3 ½ Cawan Air
- ½ Cawan minyak kelapa / olive Oil
- 1 Biji Hirisan bawang besar
- 1 Inci halia
- 1 Sudu teh halba
- 2 Helai daun pandan
- 1 Sudu teh garam
- 1 Sudu teh gula putih
Cara Penyediaan.
- Masukkan 2 Cawan beras basmathi yang telah direndam selama 20 minit kedalam kuali..
- Tuang 3½ Cawan air..
- Tambahkan ½ Cawan minyak masak atau olive oil..
- Masukkan juga 1 biji hirisan bawang besar , 1 Inci hirisan halia , 2 Helai daun pandan , 1 Sudu teh garam dan 1 sudu teh gula putih..kacau2 didih sebentar..masak sehingga nasi kering..
- Tutup tudung periuk hingga nasi masak sepenuhnya..
- Buka tudung gembur2 nasi ..matikan api..
- Dah siap..nasi lemak tanpa santan..
- Selamat mencuba…