Rebung Masak Lemak Putih
Rebung Masak Lemak Putih
- 2 Batang rebung saiz kecil – dihiris bulat dan nipis .
- 1 Cawan pati santan
- 1 Genggam ikan bilis
- 1 Labu bawang besar – dihiris
- 1 Batang serai – di ketuk
- Garam dan gula secukuprasa
- 1 Biji cili padi merah – dihiris
- Sedikit lada hitam
- Sedikit lada putih
- Air secukupnya


Cara Penyediaan :
- Masukkan santan , serai dan ikan bilis di dalam periuk, kacau perlahan-lahan sehingga mendidih , kemudian masukkan rebung , cili padi , garam gula secukuprasa , lada hitam , lada putih dan bawang besar , kacau perlahan sehingga rebung lembut.
- Matikan api..siap rebung masak lemak putih..
- Sedia untuk dihidangkan..