Resepi Ayam Kampung Masak Kicap
Resepi Ayam Kampung Masak Kicap
Bahan – bahannya :
- 1 Ekor ayam kampung – di potong 16 cuci dan digaul garam kunyit , kemudian goreng..
- 1 Labu bawang besar – dihiris butang
- 6 Biji cili padi kampung hijau
- 3 Ulas bawang merah – ditumbuk
- 2 Ulas bawang putih – ditumbuk
- 1 Inci halia – ditumbuk
- 1 Sudu besar kicap cair
- 1 Sudu besar kicap pekat
- Garam dan gula secukuprasa
- Sedikit air asam jawa
- Air secukupnya
- Minyak untuk tumis

Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak tumis bahan tumbuk hingga keperangan…
- Kemudian masukkan , ayam kampung yang sudah digoreng , air asam jawa kicap pekat , kicap cair dan dan sedikit air..kacau dan biar seketika hingga pecah minyak..
- Akhir sekali masukkan cili padi hijau , bawang besar dan garam dan gula secukuprasa..kacau rata kemudian tutup api…
- Resepi Ayam kampung masak kicap siap..sedia untuk dihidangkan…