Resepi Carbonara Spiral Pasta
Resepi Carbonara Spiral Pasta
Bahan – bahannya :
- 150 gm Spiral – direbus dengan sedikit garam dan minyak
- 5 Ekor udang
- 1 Ketul isi ayam – dihiris dadu
- 3 Ulas bawang putih – dicincang halus
- 1 Labu bawang besar / bawang holland saiz sedarhana- dihiris dadu
- Air secukupnya
- 1 Sudu teh serbuk oregano
- Garam secukuprasa
- 1 Mangkuk kecil sos carbonara prego
- 1 Keping slice cheese
- 1 Sudu besar marjerin / minyak
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , tumis bawang putih , cili padi dan bawang besar hingga kekuningan..
- Masukkan udang dan isi ayam , kacau hingga rata..
- Kemudian masukkan sos carbonara dan sedikit air..kacau2 sebentar..
- Masukkan serbuk oregano, garam secukuprasa dan slice cheese..kacau dan biar seketika hingga kuah sedikit pekat..
- Akhir sekali , masukkan spiral yang direbus ke dalam sos carbonara..
- Kacau2 sehingga sebati..
- Matikan api dan tuang ke dalam mangkuk..
- Sedia untuk hidangkan..
- Siap resepi carbonara spiral pasta
- Hiasan dengan sedikit daun ketumbar dan sedikit taburan chili flakes..
- Selamat mencuba..