Resepi Cucur Jagung Rangup
Resepi Cucur Jagung Rangup
Bahan – bahannya :
- 400 Gm tepung gandum
- 4 Batang jagung – direbus dan disangat isinya..
- 1 Ikat daun kucai – dihiris
- Air secukupnya – niza guna air rebusan jagung..
- 1 Labu bawang besar – dihiris
- 5 Tangkal cili kering – dihiris
- Garam dan gula secukuprasa
- Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan :
- Masukkan kesemua bahan kedalam bekas..
- Gaul kesemua bahan sehingga rata dan sebati..biar selama 10 minit..
- Kemudian panaskan minyak , biar minyak betul – betul panas baru jemput adunan tepung..cara itu membuat cucur menjadi rangup ..
- Jemput sedikit adunan tepung yang telah dibancuh masukkan kedalam kuali..jemput hingga penuh didalamnya..
- Goreng hingga kekuningan..kemudian toskan. Ulang sampai habis adunan tepung
- Matikan api siap resepi cucur jagung rangup
- Sedia untuk hidangkan…
- Selamat mencuba..