Resepi Jejari Kentang
Resepi Jejari Kentang
Bahan – bahannya :
- 430 Gm ubi kentang
- 50 Gm daun ketumbar
- 40 Gm tepung jagung
- 1 Sudu teh cili kasar
- Garam secukuprasa
- 2 Keping slice cheese
- 50 Gm keju chedder
- Minyak untuk menggoreng
Cara penyediaan :
- Didihkan air dalam kuali atau periuk dan masukkan ubi kentang..rebus hingga kentang empuk..angkat dan toskan air..
- Kemudian lenyekkan kentang hingga hancur dan halus..
- Masukkan kesemua bahan kedalam ubi kentang yang telah dilenyek halus..gaul hingga rata semuanya..
- Kemudian bentukkan adunan memanjang seperti jejari..ulang hingga adunan habis.
- Panaskan minyak , gorengkan jejari kentang hingga masak dan sedikit keperangan
- Angkat dan toskan.minyak..
- Siap resepi jejari kentang saya..
- Jejari kentang boleh diperbagaikan..nak goreng kosong pun boleh nak salutkan dengan serbuk roti pun boleh..ikut citarasa..