Resepi Kerabu Kacang Botol / Kacang Botor / Kacang Kelisa

Resepi Kerabu Kacang Botol / Kacang Botor / Kacang Kelisa

Bahan – bahannya :

  • 2 Sudu besar Cili kisar
  • Sedikit belacan
  • 3 Sudu besar air asam jawa
  • 3 Sudu besar kerisik
  • Sedikit serbuk perasa maggi cukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • 15 Biji kacang Botol – dihiris nipis
  • 2 Biji Bawang besar – dihiris
  • 100gm isi kerang
  • 4 Ekor ikan kembung -direbus dan ambil isinya
Resepi Kerabu Kacang Botol / Kacang Botor / Kacang Kelisa

Cara Penyediaan :

  1. Rebus kerang sehingga masak, kopek diambil isinya.. ketepikan
  2. Sama juga dengan ikan , direbus dan diambil isinya. ketepikan sebentar..
  3. Kemudian masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk..
  4. Perasakan dengan serbuk perasa , gula dan garam.
  5. Gaul kesemuanya sehingga rata dan sebati..
  6. Siap resepi kerabu kacang botol / kacang botor / kacang kelisa
  7. Selamat mencuba .