Resepi Kerabu Kacang Botol / Kacang Botor / Kacang Kelisa
Resepi Kerabu Kacang Botol / Kacang Botor / Kacang Kelisa
Bahan – bahannya :
- 2 Sudu besar Cili kisar
- Sedikit belacan
- 3 Sudu besar air asam jawa
- 3 Sudu besar kerisik
- Sedikit serbuk perasa maggi cukup rasa
- Garam secukup rasa
- 15 Biji kacang Botol – dihiris nipis
- 2 Biji Bawang besar – dihiris
- 100gm isi kerang
- 4 Ekor ikan kembung -direbus dan ambil isinya
Cara Penyediaan :
- Rebus kerang sehingga masak, kopek diambil isinya.. ketepikan
- Sama juga dengan ikan , direbus dan diambil isinya. ketepikan sebentar..
- Kemudian masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk..
- Perasakan dengan serbuk perasa , gula dan garam.
- Gaul kesemuanya sehingga rata dan sebati..
- Siap resepi kerabu kacang botol / kacang botor / kacang kelisa
- Selamat mencuba .