Resepi Kerabu Mangga
Resepi Kerabu Mangga
Bahan – bahannya :
- 1 Biji mangga – disagat
- 40 gm ikan bilis goreng
- 40 gm kacang tanah – digoreng
- 6 Biji bawang merah – dihiris nipis
- 4 Biji limau kasturi – ambil jusnya
- 5 Biji cili padi merah – dihiris nipis
- 5 Biji tomato ceri – dibelah 2 setiap sebiji
- 2 Batang serai – dihiris nipis
- 2 Sudu besar sos ikan
- 1 Sudu besar gula perang
- Sedikit hirisan daun ketumbar
Cara Penyediaan :
- Mula2 ambil buah mangga dan sagat hingga habis..ketepikan..
- Sediakan 1 mangkuk dan masukkan semua bahan kedalam mangkuk kecuali sos ikan dan jus limau kasturi..
- Gaul2 semuanya sehingga rata..
- Kemudian baru masukkan sos ikan dan jus limau..gaul lagi sehingga sebati..
- Rasa semuanya secukuprasa..bolehlah dinikmati..
- Siap resepi kerabu mangga ..
- Selamat mencuba..