Resepi Kobis Goreng Secukup Rasa

Posted on by

Resepi Kobis Goreng Secukup Rasa

Bahan – bahannya :

  • 1/2 Biji kobis – dipotong suka2 hati
  • Sedikit hirisan lobak merah
  • 2 Biji bawang merah – dihiris
  • 3 Ulas bawang putih – dihiris
  • ½ Biji bawang holland – dihiris
  • 2 Biji cili padi – dihiris serong
  • Sedikit Tang hoon
  • 1 Sudu teh serbuk lada hitam
  • 1 Sudu teh serbum maggi cukup rasa
  • 6 Biji bebola ayam – dibelah 2 setiap sebiji
  • Sedikit air
  • Minyak untuk menumis

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan minyak , tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan..
  2. Kemudian , masukkan bebola ayam , cili padi dan sedikit air..kacau rata dan biar mendidih sebentar..
  3. Masukkan pula , sayur kobis , hirisan lobak merah , hirisan bawang holland , tang hoon , serbuk perasa dan serbuk lada hitam..kacau2 kesemuanya sehingga sayur masak sepenuhnya..
  4. Matikan api dan tuangkan sayur kedalam mangkuk..sedia untuk dihidangkan..
  5. Siap resepi kobis goreng secukup rasa..
  6. resepi yang paling mudah untuk disediakan..