Resepi Lala Goreng Bercili
Resepi Lala Goreng Bercili
Bahan A ;
- 2 Ulas bawang merah – dihiris
- 2 Ulas bawang putih – dihiris
- 1 Batang serai – dihiris
- 2 Tangkai daun Kari
- minyak untuk menumis
Bahan B :
- 1 Mangkuk kecil cili kisar bersama I labu bawang besar Dan 2 Ulas bawang putih
- Garam secukuprasa
- Sedikit serbuk Maggi cukuprasa
Bahan C :
- 200gm Lala – dibersih Dan toskan
- 1 Biji bawang Holland – dihiris bulat
- 3 Biji cili besar – dibuang Biji Dan dihiris
- 4 Biji tomato ceri – dibelah 2 setiap sebiji
- 1 Keping asam gelugur
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , tumiskan bahan A…hingga kekuningan..
- kemudian masukkan bahan B , Masak hingga pecah minyak .
- Akhir sekali masukkan bahan C ..kacau rata Dan biar sebentar..tambahkan sedikit air..kacau lagi hingga mendidih Dan lala Masak .
- matikan api Dan tuangkan keatas pinggan..
- Siap resepi Lala Goreng Bercili.
- sedia untuk dimakan..