Resepi Mee Goreng Bodo

Resepi Mee Goreng Bodo

Bahan – bahannya :

  • 1 Pek kecil mee kuning
  • 3 Ulas bawang merah – dihiris
  • 3 Ulas bawang putih – dihiris
  • 4 Sudu besar cili kisar
  • 2 Keping fishcake – dhiris nipis
  • Sedikit tauge
  • Sedikit sawi
  • Garam secukuprasa
  • Air secukupnya
  • Sedikit minyak untuk menumis

Bahan – bahan sos :

  • 3 Sudu besar sos tiram
  • 2 Sudu besar kicap
  • 2 Sudu besar sos cili
  • 2 Sudu besar sos tomato
  • 1 Sudu besar serbuk cili
Resepi Mee Goreng Bodo
Mee Goreng Bodo
Mee Sanggul Goreng
Resepi Mee Goreng Bodo

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan minyak , tumis bawang merah dan bawang putih hingga warna kekuningan…
  2. Kemudian masukkan cili kisar..masak hingga pecah minyak…
  3. Setelah itu , masukkan segala sos dan air. Masak hingga mendidih.
  4. Kemudian masukkan fishcake dan garam secukuprasa. Kacau dan biar sebentar hingga fishcake masak..
  5. Masukkan mee kuning , sayur sawi dan sedikit tauge . Kacau rata kesemuanya hingga sebati ..
  6. Rasa dahulu sebelum matikan ..apabila semuanya secukuprasa..baru matikan …
  7. Tuang kedalam mangkuk..untuk hiasan ikut citarasa anda ok..
  8. Siap resepi mee goreng bodo niza..
  9. Sedia dihidangkan
  • Kenapa niza panggil mee BODO.. maksud ringkasnya , niza hanya menggunakan bahan atau stok yang ada kat dapur je masa tu. Gunakan apa yang ada je..
    Itu la sebab niza panggil mee bodo..
    Bahan – bahan yang niza nak goreng cuma ada fishcake , sedikit sayur , daging ke , ayam ke tak ada..hihi..janji mee goreng rasanya secukuprasa dan sedapppp…