Resepi Nasi Goreng Udang Petai
Resepi Nasi Goreng Udang Petai
Bahan – bahannya :
- 1 Mangkuk nasi sejuk
- 40 Gm udang sayur
- 10 Biji petai – dibelah 2
- Sedikit daun ketumbar
- Garam secukuprasa
- Sedikit serbuk maggi cukuprasa
- 1 Biji telur
- Minyak untuk menumis
Bahan Tumbuk Kasar :
- 2 Ulas bawang merah
- 2 Ulas bawang putih
- 10 Biji cili padi
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak , goreng udang hingga bertukar warna..
- Kemudian masukkan bahan tumbuk..kacau- kacau hingga cili masak..
- Masukkan petai kacau dan biar sebentar..
- Pecahkan telur , kacau hingga hancur …kemudian gaul bersama bahan lain…
- Akhir sekali masukkan nasi sejuk , garam secukuprasa dan sedikit serbuk maggi cukuprasa..gaul sehingga rata..
- Masukkan daun ketumbar ..gaul lagi sehingga rata kesemuanya…
- Rasa dulu sebelum matikan api..jika ada yang kurang boleh tambahkan..jika semuanya dah secukuprasa..baru matikan api..
- Siap resepi nasi goreng udang petai saya..
- Sedia untuk hidangkan…