Resepi Nasi Jagung
Resepi Nasi Jagung
Bahan – bahannya :
- 3 Cawan beras basmathi – dibersih dan rendam selama 15 minit
- 1 Mangkuk kecil isi jagung
- 1 Cawan susu cair
- Air secukupnya
- 1 Kiub ayam
- 1 Sudu besar marjerin
- Sedikit minyak
Bahan Tumisan:
- 1 Batang kulit kayu manis
- 1 Kuntum bunga lawang
- 2 Biji buah pelaga
- 2 Biji bunga cengkih
- 2 Helai daun pandan dicarik & disimpul
- ½ Biji bawang merah
- 2 Ulas bawang putih
- 1/2 Inci halia
- 4 Biji cili padi
Cara Penyediaan :
- Basuh bersih beras, toskan air, ketepikan.
- Panaskan minyak dan marjerin , Tumis bahan tumisan hingga wangi .
- Masukkan susu cair, kiub ayam , jagung dan beras..kacau sehingga rata..matikan api…
- Tuangkan bahan tumisan ke dalam rice cooker dan masak seperti biasa. Sesekali kacau supaya nasi masak sekata.
- Bila nasi dah kering .. kacau-kacau guna garfu.
- Siap resepi nasi jagung secukuprasa..
- Sedia untuk dihidangkan