Resepi Nasi Ketumbar

Resepi Nasi Ketumbar

Bahan – bahannya :

  • 3 Cawan beras basmathi – dibersih dan direndam 20 minit
  • 1 Sudu besar mentega
  • 1 Sudu besar minyak sapi
  • 1 Biji bawang holland – dihiris dadu
  • 1 Batang serai – diketuk
  • 5,6 Batang daun ketumbar – dikisar
  • Sedikit kismis hitam
  • 1 Sudu teh garam
  • ½ Kiub ayam
  • Air secukupnya
Resepi Nasi Ketumbar

Cara Penyediaan :

  1. Cairkan mentega bersama sedikit minyak..
  2. Tumiskan bawang holland bersama serai sehingga wangi..
  3. Masukkan daun ketumbar yang dikisar kedalam bahan tumis..kacau2 rata..
  4. Kemudian masukkan beras kacau rata..matikan api..
  5. Tuangkan beras kedalam periuk nasi..
  6. Masukkan air secukupnya , kiub ayam dan garam secukuprasa..kacau keseluruhan beras ..tutup tudung periuk dan masak seperti nasi biasa..
  7. Apabila nasi dah kering , gemburkan nasi dan taburkan sedikit daun ketumbar dan sedikit kismis .
  8. Tutup kembali tudung dan biar hingga nasi betul-betul masak ..
  9. Sedia untuk dihidangkan dengan lauk kesukaan masing2 ..
  10. Siap resepi nasi ketumbar
  11. Mudah dan cepat..
  12. Selamat mencuba..