Resepi Nasi Marjerin

Resepi Nasi Marjerin

Bahan – bahannya :

  • 7 Cawan beras basmathi – direndam selama 30 minit
  • 650 ml air
  • 400 ml Susu cair
  • 2 Kiub ayam
  • Garam secukuprasa – jika perlu
  • Sedikit serbuk kunyit – bancuh dengan sedikit air – untuk warna
  • 4 Sudu besar planta
  • 2 Helai daun pandan -disimpul
  • Sedikit daun bawang dan daun sup
  • Sedikit bawang goreng

Bahan Tumis :

  • 1 Biji bawang besar – dihiris
  • 4 Sekawan – kulit kayu manis ,. bunga cengkih , bunga lawang dan buah pelaga

Bahan Kisar :

  • 2 Batang serai – dikisar
  • 1 Inci halia – dikisar
  • 1 Biji bawang holland – dikisar
Resepi Nasi Marjerin

Cara Penyediaan :

  1. Masukkan beras basmathi dalam periuk bersama susu cair..ketepikan sebentar..
  2. Cairkan marjerin , tumis bahan tumisan hingga naik bau dan kekuningan..
  3. Kemudian tuang bahan tumis kedalam periuk dan masukkan kiub ayam, air dan bahan kisar..kacau2 rata..tutup tudung periuk dan masak nasi seperti biasa hingga kering ..buka tudung periuk , titikkan sedikit pewarna kuning , daun bawang , daun sup dan bawang goreng..tutup kembali dan sedia untuk dihidangkan..
  4. Siap resepi nasi marjerin saya…