Resepi Paru Goreng Sambal Belacan Thai

Resepi Paru Goreng Sambal Belacan Thai

Bahan – bahannya :

  • 150gm paru lembu – direbus dan dihiris nipis
  • ½ Biji bawang besar – dihiris
  • 3 Biji cili padi
  • 1 Sudu besar sos ikan
  • 1 Sudu besar serbuk maggi cukuprasa
  • Minyak untuk menumis

Bahan Tumis :

  • 1 Batang serai – diketuk
  • Sedikit halia – dihiris
  • 3 Ulas bawang putih – dihiris
  • 3 Biji bawang merah – dihiris
  • 3 Helai daun limau purut
  • Sedikit sambal belacan
Resepi Paru Goreng Sambal Belacan Thai

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bahan tumis kedalamnya. Tumis hingga keperangan..
  2. Masukkan pula paru yang sudah direbus dan dihiris.. Kacau hingga rata..
  3. Tambahkan pula, sos ikan dan serbuk perasa maggi cukuprasa.. Kacau2 lagi..
  4. Akhir sekali, masukkan hirisan bawang besar dan cili padi.. Kacau sehingga rata supaya semua bahan bersalut..
  5. Rasa semuanya secukuprasa.. Matikan api..
  6. Tuang keatas pinggan yang bersesuaian..
  7. Sedia dihidangkan bersama nasi panas2..
  8. Siap resepi paru goreng sambal belacan thai..

*Untuk Resepi Sambal Belacan akan dibuat masa akan datang..