Resepi Peria Goreng

Resepi Peria Goreng

Resepi Peria Goreng
Bahan – Bahan Tumis

Bahan – bahannya :

  • 1 Biji Peria – dihiris nipis dan direndam dengan air garam selama 20 minit
  • ½ Labu bawang besar – dihiris
  • 1 Ulas bawang merah – dihiris
  • 2 Ulas bawang putih – dihiris
  • 1 Biji cili padi merah – dihiris
  • 2 Sudu teh serbuk maggi cukuprasa
  • 1 Sudu teh serbuk kunyit
  • 1 Biji telur
  • Minyak untuk menumis

Resepi Peria Goreng

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan minyak dalam kuali , pecahkan telur dalamnya..kacau hingga hancur..
  2. Kemudian masukkan bawang merah , bawang putih dan cili padi..kacau2 hingga rata..
  3. Masukkan peria dan bawang besar yang dihiris nipis..kacau lagi..
  4. Masukkan serbuk maggi cukuprasa dan serbuk kunyit..kacau sehingga rata dan sebati…
  5. Matikan api sedia untuk dihidangkan..
  6. Siap resepi peria goreng..