Resepi Sambal Daging Mudah dan sedap

Resepi Sambal Daging Mudah dan sedap

Bahan – bahannya:

  • 300 Gm daging – dihiris nipis
  • 100 Gm cili kisar
  • 1 Sudu besar sos tiram
  • 1 Sudu besar sos cili
  • 1 Sudu besar sos tomato
  • Garam gula secukuprasa
  • Sedikit air
  • Minyak untuk menumis

Bahan Tumbuk :

  • 1 Inci halia
  • 4 Ulas bawang putih
  • Sedikit hirisan bawang holland
  • 1 Batang serai
Resepi Sambal Daging Mudah dan sedap

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan minyak , tumis bahan tumbuk hingga kekuningan..
  2. Kemudian masukkan cili kisar dan sedikit air..masak hingga garing dan pecah minyak…
  3. Apabila pecah minyak , masukkan daging..kacau2 rata dan biar sebentar hingga daging masak..
  4. Akhir sekali , masukkan sos tiram , sos cili , sos tomato dan garam gula secukuprasa..kacau2 lagi hingga semuanya rata dan sebati..
  5. Biar sebentar hingga kuah sedikit kering..jika yang suka yang berkuah..bolehlah ditambahkan air..
  6. Matikan api dan sedia untuk dihidangkan..
  7. Siap resepi sambal daging mudah dan sedap…
  8. Selamat mencuba.