Resepi Sotong Goreng Tepung Secukup Rasa
Resepi Sotong Goreng Tepung Secukup Rasa
Bahan – bahannya :
- 250gm sotong – dihiris bulat
- 1 Cawan tepung beras
- 1 Cawan tepung rangup
- 1 Biji telur
- 1 Sudu teh garam
- 1 Sudu teh serbuk kunyit
- 1 Sudu teh serbuk perasa
- 1 Sudu teh lada putih
- 1 Sudu teh serbuk cili kasar
- 1 ½ Cawan air
- Minyak untuk menggoreng
Cara Penyediaan :
- Masukkan semua bahan kedalam mangkuk kecuali sotong .
- Kacau sehingga rata dan sebati
- Panaskan minyak , celupkan sotong kedalam adunan tepung..
- Kemudian masukkan kedalam minyak ..goreng sehingga kekuningan ..
- Ulang goreng hingga habis .
- Angkat dan toskan…
- Sedia untuk dihidangkan bersama bahan pencicah ..
- Siap resepi sotong goreng tepung secukup rasa