Resepi Telur Masak Kicap Pedas

Resepi Telur Masak Kicap Pedas

Bahan – bahannya :

• 4 Biji telur – digoreng telur mata
• 3 Biji tomato ceri – dibelah
• 1 Sudu besar serbuk maggi cukuprasa
• 1 Sudu besar serbuk cili
• 2 Sudu besar sos lada hitam
• 4 Sudu besar kicap
• 1 Sudu besar sos plum
• Sedikit hirisan bawang besar
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Bahan Tumis :

• ½ Inci halia
• 2 Ulas bawang merah
• 2 Ulas bawang putih
• 3 Biji cili padi

Cara Penyediaan :

1. Panaskan minyak dalam kuali , masukkan bahan tumis kedalamnya..tumis hingga kekuningan dan naik bau..
2. Kemudian masukkan serbuk cili dan sedikit air..masak hingga pecah minyak..
3. Masukkan pula , sos lada hitam , sos plum dan kicap..kacau rata..biar mendidih sebentar..
4. Kemudian masukkan tomato ceri , serbuk maggi cukuprasa , hirisan bawang besar dan sedikit air..kacau2 hingga sebati dan biarkan kuah sedikit pekat..
5. Matikan api dan tuang kuah kicap diatas telur..
6. Siap resepi telur masak kicap pedas..
7. Selamat mencuba..