Resepi Telur Masak Kicap Pedas
Resepi Telur Masak Kicap Pedas
Bahan – bahannya :
- 4 Biji telur – digoreng telur mata
- 3 Biji tomato ceri – dibelah
- 1 Sudu besar serbuk maggi cukuprasa
- 1 Sudu besar serbuk cili
- 2 Sudu besar sos lada hitam
- 4 Sudu besar kicap
- 1 Sudu besar sos plum
- Sedikit hirisan bawang besar
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bahan Tumis :
- ½ Inci halia
- 2 Ulas bawang merah
- 2 Ulas bawang putih
- 3 Biji cili padi
Cara Penyediaan :
- Panaskan minyak dalam kuali , masukkan bahan tumis kedalamnya..tumis hingga kekuningan dan naik bau..
- Kemudian masukkan serbuk cili dan sedikit air..masak hingga pecah minyak..
- Masukkan pula , sos lada hitam , sos plum dan kicap..kacau rata..biar mendidih sebentar..
- Kemudian masukkan tomato ceri , serbuk maggi cukuprasa , hirisan bawang besar dan sedikit air..kacau2 hingga sebati dan biarkan kuah sedikit pekat..
- Matikan api dan tuang kuah kicap diatas telur..
- Siap resepi telur masak kicap pedas..
- Selamat mencuba..