Resepi Udang Goreng Nestum Rangup

Resepi Udang Goreng Nestum Rangup

Bahan – bahannya :

  • 10 Ekor udang saiz sederhana
  • 3 Sudu besar mentega
  • 1 Biji telur
  • 1 Sudu besar tepung jagung
  • 1 Mangkuk nestum
  • Garam secukuprasa
  • 1 Sudu teh serbuk lada hitam
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Tumis

Bahan Tumis :

  • 4 Ulas bawang putih dihiris
  • 2 Tangkai daun kari
  • 6 Biji cili padi merah – dihiris
Resepi Udang Goreng Nestum Rangup
Resepi Udang Goreng Nestum Rangup

Cara Penyediaan :

  1. Udang yang telah dibersihkan dimasukkan garam secukuprasa serta sedikit serbuk lada hitam, telur dan tepung jagung..gaulkan sehingga sebati.
  2. Panaskan minyak dan goreng udang hingga menjadi keemasan dan masak…Angkat dan toskan.. ketepi sebentar..
  3. Cairkan mentega. Tumiskan bawang putih , cili padi dan daun kari..kacau2..hingga kekuningan…
  4. kemudian masukkan nestum Gaulkan sehingga menjadi sebati.
  5. Masukkan udang yang telah digoreng tadi dan gaulkan hingga rata dan sebati.
  6. Sedia untuk dihidang.
  7. Siap resepi udang goreng nestum rangup..
  8. Selamat mencuba..