Resepi Udang Goreng Nestum Rangup
Resepi Udang Goreng Nestum Rangup
Bahan – bahannya :
- 10 Ekor udang saiz sederhana
- 3 Sudu besar mentega
- 1 Biji telur
- 1 Sudu besar tepung jagung
- 1 Mangkuk nestum
- Garam secukuprasa
- 1 Sudu teh serbuk lada hitam
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Tumis :
- 4 Ulas bawang putih – dihiris
- 2 Tangkai daun kari
- 6 Biji cili padi merah – dihiris
Cara Penyediaan :
- Udang yang telah dibersihkan dimasukkan garam secukuprasa serta sedikit serbuk lada hitam, telur dan tepung jagung..gaulkan sehingga sebati.
- Panaskan minyak dan goreng udang hingga menjadi keemasan dan masak…Angkat dan toskan.. ketepi sebentar..
- Cairkan mentega. Tumiskan bawang putih , cili padi dan daun kari..kacau2..hingga kekuningan…
- kemudian masukkan nestum Gaulkan sehingga menjadi sebati.
- Masukkan udang yang telah digoreng tadi dan gaulkan hingga rata dan sebati.
- Sedia untuk dihidang.
- Siap resepi udang goreng nestum rangup..
- Selamat mencuba..