Roti John Secukup Rasa
Roti John Secukup Rasa
Bahan – bahannya :
- 200gm daging cincang
- 1 Biji bawang holland – dihiris dadu
- 4 Ulas bawang putih – dicincang halus
- 1 Sudu besar serbuk kari daging
- 1 Sudu teh serbuk maggi cukuprasa
- 3 Biji roti sosej
- Sedikit hirisan timun
- Sedikit hirisan daun bawang
- 2 Keping Keju
- Garam secukuprasa
- 3 Biji telur
- Minyak untuk menumis
Cara Penyediaan :
Untuk Inti :
- Panaskan minyak , tumiskan bawang holland bersama bawang putih..tumis hingga kekuningan…
- Kemudian masukkan serbuk kari daging..kacau2 rata..
- Masukkan daging cincang..kacau2 rata..Biar sebentar hingga daging masak ..
- Akhir sekali masukkan serbuk maggi cukuprasa..kacau dan goreng hingga semuanya masak sepenuhnya dan sebati..
- Matikan api dan ketepi sebentar..
Cara Penyediaan Roti John :
- Pecahkan telur kedalam mangkuk , masukkan sedikit hirisan daun bawang , garam secukuprasa dan 4 sudu besar inti daging cincang..
- Kocok2 hingga sebati…
- Panaskan kuali leper, sapu sedikit mentega diatas belahan roti ..letak di atas kuali sebentar ..masak hingga permukaan roti sedikit garing..
- Angkat dan letak diatas pinggan..
- Letakkan sedikit minyak dalam kuali , tuangkan sedikit bancuhan telur tadi , biar sebentar dalam beberapa saat ,
- letakkan roti keatas telur yang dituang tadi , tekan2 sedikit hingga telur masak…
- Kemudian terbalikkan roti keatas..biar sebentar dan angkat..
- Angkat dan letak keatas pinggan yang bersesuaian..
- Letakkan sedikit hirisan timun dan kepinggan keju ..
- Picitkan sos cili dan mayonis..tutup kembali roti dan sedia untuk dimakan..
- Siap roti john secukup rasa…