Sambal Berempah Hati Lembu
Sambal Berempah Hati Lembu
- 250gm hati lembu
- 3 Biji bawang merah – hiris
- 2 Ulas bawang putih – hiris
- Daun kari
- 4 Sekawan -Bunga Cengkih, Bunga Lawang, Kayu Manis dan Buah Pelaga
- 5 Sudu besar cili kisar
- 1 Keping Asam Gelugur
- 1 Sudu besar serbuk jintan manis
- 1 Sudu Besar serbuk ketumbar
- 2 Sudu besar kicap manis
- Sedikit serbuk maagi Cukup Rasa
- Hirisan Bawang Besar
Bahan Kisar :
- 3 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
Cara Penyediaan :