Udang Sambal Balado Padang

Udang Sambal Balado Padang

Bahan – bahannya :

  • 10 Ekor Udang
  • 1 Biji Kentang – digoreng
  • 1 Sudu Besar Jus Limau Nipis
  • Sedikit Air
  • 1 Kiub Pati Ayam
  • Garam & Gula Secukup RasaOptional
  • 5 Helai Daun Limau Purut
  • 3 Helai Daun Salam
Udang Sambal Berlado Padang
Udang Sambal Balado Padang

Bahan Kisar :

  • 1 Biji Bawang Besar
  • 3 Biji Bawang Merah
  • 5 Ulas Bawang Putih
  • 1 Inci Halia
  • 1 Inci Kunyit Hidup
  • 2 Batang Serai
  • 2 Biji Buah Keras
  • 5 Biji Cili Merah
  • 12 Biji Cili Padi
  • 1 Sudu Besar Biji Ketumbar

Cara Penyediaan :

Udang Sambal Balado Padang