Udang Sambal Balado Padang
Udang Sambal Balado Padang
Bahan – bahannya :
- 10 Ekor Udang
- 1 Biji Kentang – digoreng
- 1 Sudu Besar Jus Limau Nipis
- Sedikit Air
- 1 Kiub Pati Ayam
- Garam & Gula Secukup Rasa – Optional
- 5 Helai Daun Limau Purut
- 3 Helai Daun Salam

Bahan Kisar :
- 1 Biji Bawang Besar
- 3 Biji Bawang Merah
- 5 Ulas Bawang Putih
- 1 Inci Halia
- 1 Inci Kunyit Hidup
- 2 Batang Serai
- 2 Biji Buah Keras
- 5 Biji Cili Merah
- 12 Biji Cili Padi
- 1 Sudu Besar Biji Ketumbar
Cara Penyediaan :